요리법, 레시피,조리법
요리법
요리법, 레시피,조리법에 관한 영어표현입니다.
영어(뜻)
assorted   여러가지 종류의, 갖은, 선별한, 다채로운, 분류한, 구색을 갖춘
bake   굽다
blend   혼합물, 혼합, 블렌드
boil   끓다, 끓이다, 비등하다, 삶다
broiled   석쇠에 구운, 그릴에 구운
chop   잘게 썰다, 채를 썰다, 썰다, 다지다, 장작을 패다
cook   요리하다, 조리하다, 요리를 만들다
culinary   요리의, 음식의, 주방의, 부엌의
culinary art   요리 솜씨, 조리법, 요리법
cut   자르다, 베다, 끊다, 썰다
grill a steak   스테이크를 굽다, 스테이크를 석쇠에 굽다
heat   열, 열기, 더위
lingering fever   여열, 자열
melt   녹이다, 사라지게 하다, 용해하다, 분해하다
mix   혼합하다, 섞다, 배합하다, 조합하다, 결합시키다
nutritious   영양가 높은, 영양이 풍부한, 자양분이 높은
raw   날것의, 익히지 않은, 가공되지 않은, 생의, 자연 그대로의, 요리하지 않은
roast   굽다, 오븐으로 굽다, 볶다
rub   비비다, 문지르다, 지우다, 바르다, 갈다
sift   체로 치다, 체로 거르다, 여과하다
soak   잠그다, 적시다
steam   찌다, 증기를 내다
stew   스튜
stir   젖다, 섞다, 휘젖다, 혼합하다
stir-fry   볶다, 센불에 빨리 볶다, 저으면서 볶다
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